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Schulworkshops

Wir erforschen mit spannenden Aktivitäten und leckeren Verkostungen, die winzige Mikroben in unserem Darm. Direkt im Klassenzimmer!

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Eltern-Kind Kochworkshops

Kinder werden zur Küchenchefs! Zusätzlich wächst die Bereitschaft, Neues zu probieren durch eigenes Kochen.

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Rezepte

Integriere mit unsere Rezepte, Ballaststoffe leicht in den Speiseplan! Die ballaststoffreichen Gerichte schmecken auch noch richtig gut.

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Ballaststoffe & Darm Kram

Alles über Ballaststoffe: was sie sind, warum es Darm Kram gibt und wer dahinter steckt.

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Veranstaltungen

Eltern-Kind Kochworkshop – sommerliche Speisen

Juni 28, 2025

€ 65,00

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Eltern-Kind Kochworkshop – Herbst Speisen

Oktober 11, 2025

€ 65,00

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Eltern-Kind Kochworkshop – November

November 15, 2025

€ 65,00

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Die Darm-Hirn-Achse: Warum dein Bauchgefühl mehr ist als nur ein Spruch
Jeden Tag werden neue Verbindungen entdeckt, neue Mechanismen verstanden. Es ist ein bisschen so, als...
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Warum dieser Birnen-Ziegenkäse-Salat sogar Salat-Muffel überzeugt
Normalerweise bin ich kein großer Salat-Fan, aber dieser Salat mit Ziegenkäse, Walnüssen und Birne ist...
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Warum Kinderteller in Restaurants ein Problem sind (und wie's besser geht)
Wir müssen weg von diesem Vorurteil, dass Kinder keine Ballaststoffe wollen! Vor allem in der Gastronomie....
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Mit Ballaststoffen die Welt verändern
Ballaststoffe sind keine langweilige Fußnote am Ernährungsplan. Sie sind ein echtes Super-Tool – für...
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Das süßeste Rotkraut-Rezept ever
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Wenn Wissenschaft auf echtes Leben trifft
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Wissenschaft zum Anbeißen – mein Pint of Science
Pint of Science 2025 in Innsbruck – Mit Zucchini Brownies und Sauerkraut Muffins im Wissenschafts-Pu...
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Unser erstes Gewinner-Rezept der BaMiKo-Ballaststoff-Challenge!
Im Rahmen unserer BaMiKo-Ballaststoff-Challenge haben wir eure Lieblings ballaststoffreichen Rezepte...
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Ballaststoffreiche Köstlichkeiten für den Osterkorb
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