Regenbogen Frittata
Gesunde Ernährung braucht kein Label, sondern Spaß! Entdecke, wie wir im Workshop mit Spinat, Mais und Roter Bete den Regenbogen auf den Teller geholt haben.
Mikrobiologie Basics
Warum Kinder plötzlich Brokkoli lieben: Das Geheimnis der Darm-Detektive
Was passiert, wenn Kinder zu Detektiven werden und ihre eigenen Darm-Einwohner kennenlernen? Ein Rückblick auf zwei Workshops in der VS Schwoich, die alles verändert haben.
Ballaststoffe, Butyrat & Diabetes – Mein Beitrag im ADA Journal
Von Wissenschaft nach Küchentisch; jetzt im Aktiven Diabetiker Austria (ADA) Journal ein stuck über Ballaststoffe, Butyrat und Diabetes.
Schluss mit dem Ess-Stress: Warum wir für ein gesundes Mikrobiom Freude statt Angst brauchen (inkl. Ballaststoff-Bingo!)
Schluss mit dem Ess-Stress! Warum wir Angst durch Neugier ersetzen sollten und wie das „Ballaststoff-Bingo“ Ihren Kindern hilft, freiwillig mehr Gemüse zu essen – ganz ohne Tränen und Verhandlungen.
Essen in Regenbogenfarben: Bunt = Gesund
Warum ist bunt gesund? Entdecken Sie, wie die Regenbogen-Ernährung mit viele Ballaststoffe das Darmmikrobiom Ihrer Kinder stärkt.
Experten-Talk & Kinderfragen: Warum Ballaststoffe das Fundament für die Gesundheit unserer Kinder sind
Wie legen wir das Fundament für ein gesundes Kinderleben? Entdecken Sie, warum Ballaststoffe der Schlüssel zur Gesundheit sind und wie spielerische Aufklärung am Esstisch alles verändern kann.
Regenbogen Reis: Warum „nichts essen“ bei wählerische Kinder trotzdem ein Erfolg sein kann
Was tun, wenn das Kind nur Reis essen will? Als Mikrobiologin und Mama weiß ich: Das ist die perfekte Chance! In diesem Artikel erzähle ich dir von unserem „Regenbogen-Reis“-Experiment. Du
Warum Regenbogen Ballaststoffe der beste Neujahrsvorsatz für deine Familie sind
Warum Ballaststoffe der wichtigste Neujarsvorsatz für Familien sind. Entdecke, wie du mit Linsenwraps und dem „Darm-Detektiv-Logbuch“ die Mikroben deiner Kinder glücklich machst – ganz ohne Zwang!
Darm-Detektive: Gesunde Ernährung für Kinder spielerisch vermitteln
Vergangenen Dienstag durfte ich die Klasse 3A der Volksschule Schwoich besuchen – und gemeinsam wurden wir zu echten Darm-Detektiven! Die Schule setzt dieses Jahr auf ein schulweites „Gesunde Jause“-Projekt, und