Beratung
Ergänze dein Leben mit Ballaststoffe
Ab 2025 bietet Darm Kram auch persönliche Ballaststoffberatung an. Ob für privat Personen, Gastronomie, Betrieben oder Schulen, für jeden wird ein passendes Angebot erstellt. Vor Ort in innerhalb Tirol oder digital mittels Zoom, für allen ist was dabei!
Ein Starter-Paket für individuelle Beratung enthalt 3 Gespräche, analyse eines Esstagebuch, Persönliche Empfehlungen und viele Rezepten zum Selber ausprobieren.
Beratung für Gastronomie wie wir mehr Ballaststoffe in ihrem Unternehmen rein bringen können
Individuelle Beratung wo wir gemeinsam schauen wie wir in deinen Alltag mehr Ballaststoffe einbauen können
Häufig gestellte Fragen
Warum sind Ballaststoffe wichtig in meiner Ernährung?
Ballaststoffe spielen eine entscheidende Rolle für die Gesundheit des Mikrobioms, das eine Vielzahl von Mikroben im Darm umfasst. Diese Mikroben sind nicht nur wichtig für die Verdauung, sondern haben auch einen tiefgreifenden Einfluss auf unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden. Hier sind einige wichtige Punkte, warum Ballaststoffe von Bedeutung sind:
1. Unterstützung der Mikrobiomvielfalt:
– Ballaststoffe dienen als Nahrung für die guten Bakterien in unserem Darm. Indem wir ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte konsumieren, fördern wir das Wachstum und die Vielfalt dieser nützlichen Mikroben. Eine vielfältige Mikrobiota ist mit einer besseren Verdauung, einem stärkeren Immunsystem und einem reduzierten Risiko für chronische Krankheiten verbunden.
2. Darm-Gehirn-Achse:
– Die Verbindung zwischen dem Darm und dem Gehirn, bekannt als die Darm-Gehirn-Achse, zeigt, wie eng unsere körperliche und geistige Gesundheit miteinander verbunden sind. Ein gesundes Mikrobiom kann die Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin beeinflussen, die für die Stimmung und das emotionale Wohlbefinden wichtig sind. Studien zeigen, dass eine ballaststoffreiche Ernährung, die die Mikrobiomvielfalt unterstützt, positive Auswirkungen auf die geistige Gesundheit haben kann, einschließlich der Reduzierung von Angst und Depressionen.
3. Regulierung des Blutzuckers:
– Ballaststoffe helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, indem sie die Aufnahme von Zucker verlangsamen. Dies ist besonders wichtig für die Vorbeugung von Typ-2-Diabetes und zur Unterstützung der allgemeinen metabolischen Gesundheit.
4. Förderung der Verdauungsgesundheit:
– Eine ausreichende Ballaststoffaufnahme sorgt für eine regelmäßige Verdauung und kann Verstopfung vorbeugen. Darüber hinaus fördern bestimmte Ballaststoffe, wie z. B. präbiotische Ballaststoffe, das Wachstum von gesunden Bakterien im Darm, was wiederum zu einer besseren Verdauung und Nährstoffaufnahme führt.
Zusammengefasst:
Ballaststoffe sind entscheidend für die Förderung einer gesunden Mikrobiota, die für unsere Verdauung und allgemeine Gesundheit unerlässlich ist. Darüber hinaus unterstützen sie die Kommunikation zwischen dem Darm und dem Gehirn, was sich positiv auf unsere geistige Gesundheit auswirken kann. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist somit ein wichtiger Schritt zu einem gesunden Leben.
Was ist Ernährungsberatung, und wie unterscheidet sie sich von der Arbeit eines Diätologen?
Unterschied zu einem Diätologen:
Diätologen sind ausgebildete Fachkräfte, die über spezielle Kenntnisse in der Ernährung und Diätetik verfügen. Sie haben in der Regel einen akademischen Abschluss in Diätelogie und sind häufig in der klinischen Praxis tätig, wo sie Patienten mit medizinischen Bedingungen unterstützen. Diätologen erstellen maßgeschneiderte Diätpläne zur Behandlung von Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten oder Allergien.
Ernährungsberatung hingegen kann von verschiedenen Fachleuten angeboten werden, darunter auch Coaches oder Berater, die keine formale Ausbildung als Diätologe haben. Der Fokus liegt oft mehr auf der allgemeinen Gesundheitsförderung, der Verbesserung des Wohlbefindens und der Unterstützung bei der Gewichtsreduktion oder -erhaltung, ohne unbedingt auf medizinische Diagnosen einzugehen.
Zusammengefasst:
- Ernährungsberatung bietet eine ganzheitliche, personalisierte Unterstützung, die auf Lebensstiländerungen abzielt.
- Diätologen sind medizinisch geschulte Fachkräfte, die spezifische Diätpläne zur Behandlung von Gesundheitsproblemen erstellen.
Wie funktionieren 1-zu-1-Sitzungen?
Während Ihrer Sitzung werden wir Ihre aktuellen Essgewohnheiten, Ziele und spezifische Herausforderungen besprechen, denen Sie gegenüberstehen. Ich werde maßgeschneiderte Empfehlungen zur Steigerung Ihrer Ballaststoffaufnahme durch praktische Strategien, Rezepten und Essensplanung geben.
Kann ich individuelle Sitzungen mit einem Starterpaket kombinieren?
Ja! Sie können sich dafür entscheiden, mit dem Starterpaket für einen umfassenden Ansatz zu beginnen und dann individuelle Sitzungen für fortlaufende Unterstützung nach Bedarf zu planen.
Erfahrungsberichten
