Die Veröffentlichung hebt hervor, wie wir gemeinsam mit Schüler:innen von der HBLFA Tirol unterhaltsame Kochvideos erstellt haben, um das Bewusstsein für Darmgesundheit und die Bedeutung von Ballaststoffen zu fördern. Es ist ein großartiges Beispiel dafür, wie wissenschaftliche Erkenntnisse auf ansprechende und praktische Weise einem breiten Publikum nähergebracht werden können.
Ein großes Dankeschön an den FWF für diese Wertschätzung und die Unterstützung von Projekten wie unserem, die Wissenschaft, Kreativität und Anwendung miteinander verbinden. Wir hoffen, dass dies noch mehr Menschen inspiriert, die faszinierende Welt der Ballaststoffe und der Darmgesundheit zu entdecken!
Hier geht’s zum vollständigen Artikel: „Schüler:innen erstellen Kochvideos für die Darmgesundheit“.