Ballaststoff Brigade

Die Ballaststoff-Brigade besteht aus Darmhelden und die erleben die spannendsten Abenteuer! In unseren Bilderbüch erzählen wir Geschichten rund um die Themen Ballaststoffe, Darmgesundheit und das Darm-Mikrobiom. Zu jeder Geschichte gehört ein passendes, ballaststoffreiches Rezept, das Familien gemeinsam nachkochen können. So macht das Entdecken der Freude an Ballaststoffen noch mehr Spaß!

Im Jahr 2025 erscheint unser erstes Buch, das auch in Workshops mit Grundschülern verwendet wird. Damit möchten wir einen unterhaltsamen Einstieg in das Gespräch über gesunde Ernährung bieten und erklären, warum Ballaststoffe für unsere Darmbewohner so wichtig sind.

Bleiben Sie dran – mehr Informationen folgen bald!