Mai 2024 - Darm Kram

BaMiKo-Projekt begeistert mit kreativen Rezepten

Am 22. Mai 2024 fand unser Rezeptwettbewerb an der HBLA Tirol statt – ein Meilenstein im Projekt BaMiKo! Nach drei Monaten intensiver Arbeit – Kochens, Ausprobieren und Abwandeln ballaststoffreicher Gerichte – konnten die Schüler:innen nun stolz ihre Ergebnisse präsentieren. Schon zeitig in der Früh starteten die angehenden Köch:innen mit den Vorbereitungen für ihren großen […]

Futter dich selbst und deine Darm Mikroben mit ballaststoffreiche Pfannkuchen!

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Diesmal gibt es zum ersten Mal ein Rezept in einem Darm-Kram-Vlog! Am Anfang des Vlogs erkläre ich euch, was passiert, wenn wir gar keine Ballaststoffe essen. Um gemeinsam unsere Ballaststoffaufnahme zu erhöhen, gibt es danach ein einfaches Rezept für ballaststoffreiche Pfannkuchen mit nur drei Zutaten! Guten Appetit! https://youtu.be/MwYPyUwTMCU

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